前幾天第一次寫食記，就是負評，怕大家錯認我是奧客，決定來推薦一家隱藏在大台北裡的小義大利餐廳。
說是「義大利餐廳」我有點心虛，因為全部只有麵和燉飯，雖然麵飯種類算多，但沒有沙拉、湯也只能稱得上聊勝於無，甜點普通、咖啡是按鍵機器煮的，連牛奶都沒有，還要另外加點，完全不建議。
但厲害也就在這裡，集中火力，就是要把主業義大利麵做好!!
這家店叫做「貝菈小屋」，位在辛亥路二段159號，台大後門正對面。因為給好評，所以大方寫出店名，不怕被告XDD。是我家長期的口袋餐廳，任何時候，只要搞不定要吃什麼，提議去貝菈小屋總能一致通過，減少很多藍綠對立爭紛。
我吃他家的義大利麵很久了，突然想要寫食記還有一個原因～昨天帶一個好友去吃飯，我替她點了一個「墨魚海鮮麵」，用餐期間她兩度停下讚美：「這真的好好吃！」這女人可是識貨的，居豪宅、穿錦衣，常說「不好意思在臉書PO寫餐飲，因為吃的都是很貴的店！」我好膽居然敢拉她去吃兩個人伍佰元的餐廳！
我慣常點的是「青醬海鮮麵」，兒子常吃的是「蛤蠣墨魚麵」和「蒜片辣椒麵」，後者只有幾個蒜片和一點辣椒，要做得好不容易，絕對考驗真功夫，這家店就是做得讓他心服口服，屢吃不膩。
「蛤蠣白酒麵」也好吃，我帶另一個朋友去了多次，他從一而終，始終不變心。我問他何不換換口味？他說：「我也想啊，可是就每次來都想再吃一次這個！」
完全了解，這麵已經抓住他的胃。其實我吃「青醬海鮮麵」也是同樣心情，第一次來點的餐像初戀，若是美味，就很難移情！（當然，到了其他餐廳還是會吃吃別的菜啦，嗯嗯，我懂別戀這種人性……。）
今天中午有個小小午餐會議，想到昨天貴婦朋友的讚不絕口，臨時把地點拉到了「貝菈小屋」，而且再點「墨魚海鮮麵」試煉舊雨新知的味蕾。對方其實也是個吃貨，功力比我強大許多，但第一口就煞到，盛讚麵條香到骨子裡，「是怎麼做的？」然後一捲一捲往嘴裡送，說是「好吃到可以無視豐盛配料」！
她還細細撿出麵裡蒜片品味，說懂了我兒子愛吃「蒜片辣椒麵」的道理，「這用上等橄欖油溫火慢炒出的滋味，真是口齒留香！」
今天我吃的是「海鮮焗烤筆管麵」。焗烤本來就是不失敗作品代表，但他家的海鮮貨真價實，蝦子紅艷欲滴，每條都有手指大，我本想整盤獨吞，但還是忍痛分了「一匙」給朋友，我其實是不安好心，想要她魂牽夢縈。
白醬青醬紅醬，Memu上演出數十種花樣，兩個吃貨相約下次再來，要陸續一一點將！
玫瑰不謝｜Rose's Table 