RoseTable~換到哈林哥親釀的梅酒!

檸檬烤雞翅
餐桌情調很美麗,讓人心曠神怡

上週哈林哥託蝦蝦送來親釀梅酒一瓶。

本來跟蝦蝦約好談公事,但時間恰好約在中午前,地點且在我家。於是說好「吃了再上(班)」。

蝦蝦早有預謀要染指我的梅酒,進門提著一袋紅茶。她說:你去做飯,我來調酒。

調酒達人曰:「梅酒+氣泡水或蘇打水+檸檬=梅酒沙瓦。可是我們今天加紅茶,要有糖的,才不會澀!」然後她要了冰塊、摘了後陽台的鮮美薄荷葉,唰唰兩杯厲害調酒就等在桌上了。

我做菜跟送養一樣快狠準!不到三十分鐘,我們已經在餐桌上吃到酒足飯飽。

主菜是檸檬烤雞翅和小雞腿,用鹽、黑胡椒、後陽台的新鮮迷迭香抓拌一下,氣炸鍋180度烤15分鐘。

同時間電鍋裡蒸南瓜和白煮蛋。切半個蘋果加入,加一大匙美乃滋(用酪梨油和有機蘋果醋做的,很健康柔和的滋味)拌成沙拉,鮮鮮脆脆好好吃。調味一樣只有一點點鹽和黑胡椒。

然後是無油絲瓜㷛澎湖小卷,加點水,半湯半菜,蝦蝦把湯喝光光,非常討人歡心。

飯後是一「小」塊巧克力蛋糕,吃好吃巧不吃胖!

這場午餐會議很開心,最主要是整個餐桌情調很美麗。一小束剛採的藍星花插在玻璃杯裡,讓人心曠神怡。

謝謝哈林哥來跟我玩「吃貨握握手」,我回報的是香腸蔬菜鹹蛋糕,希望他會喜歡。

下週還有誰要跟我「交換食物」?我真心好期待啊!

#咦,沒有鹽跟胡椒,我大概就不會做菜了……!?

香腸蔬菜鹹蛋糕
投桃報李,我換給哈林哥的是香腸蔬菜鹹蛋糕,希望他喜歡
(聽說他只拿到半條,其他都被酒友分掉了XDDD)
蝦蝦拍的餐桌全景

RoseTable~換到哈林哥親釀的梅酒! 有 “ 2 則迴響 ”

  1. Rose你的鹹蛋糕好好吃❤️
    我們這群貪吃的酒友真好有口福,好愛你餵養我們的食物與愛心。(抱)

    1. 嗨嗨嗨,我之前把你跟蝦蝦混在一起了,原來你是嬌小的啊,哈哈哈
      謝謝你上次帶來的菜,前陣子我比較忙,接下來應該可以「握握手」了^^

rosehuang0528 發表迴響 取消回覆

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